Metro Türkiye, 1990 yılından bu yana Türk mutfak kültürünün ve değerlerinin korunması, Türk mutfağının şefleriyle birlikte dünyada hak ettiği yere gelmesi amacıyla çalışmaktadır. Bugün Türkiye’nin 20 şehrinde 35 mağazasıyla 4.000’den fazla çalışana istihdam sağlamaktadır. Mağaza operasyonlarının yanı sıra 70’e yakın şehirde profesyonel müşterilerine gıda sevkiyat hizmeti gerçekleştirmekte; son tüketicilere ve HORECA işletmelerine yaklaşık 20 bin çeşitte gıda ve gıda dışı ürünü sunmaktadır. Metro Türkiye, et, balık, bal ve meyve sebze izlenebilirliğinden sürdürülebilir hayvancılık, balıkçılık ve kafessiz tavuk yumurtasına, gıda atığı projelerinden Coğrafi İşaretli Ürünler projesine kadar tüm çalışmalarıyla yerel değerlerin kayıt altına alınıp gelecek nesillere miras bırakılmasına katkı sunmayı hedeflemektedir.
Hedefler
- Net Sıfır Hedefi
Metro AG’nin SBTi onaylı hedefleriyle uyumlu olarak 2040 net sıfır yolculuğu; 2030’a kadar satış ve dağıtım alanı başına Kapsam 1-2 emisyonlarında %60, Kapsam 3’te %15 azaltım hedefimiz doğrultusunda çalışmaya devam ediyoruz.
- Atık Hedefi
Depozito Yönetim Sistemi kapsamında 2025 yılında Konya mağazamıza depozito iade makinesi koyduk. 2026 sonuna kadar toplam 6 mağazamızda depozito iade makinesi olmasını hedefliyoruz.
Metro Türkiye İş Modellerini Küresel Amaçlar ile Nasıl Uyumlaştırıyor?
- SDG 2
Açlığa Son
Operasyonumuzu en az gıda atığı oluşturacak şekilde gerçekleştirmeyi amaçlarken, her ay çeşitli nedenlerden dolayı satış özelliğini kaybetmiş ancak hala iyi durumda ve tüketilebilir durumda olan gıda ürünlerini gıda bankalarına ve aşevlerine bağışlıyor herkesin gıdaya erişimine destek oluyoruz. Sürdürülebilir Satın Alma çalışmalarımız kapsamındaki sürdürülebilir tarım uygulamaları, sürdürülebilir ham madde ve izlenebilirlik, hayvan refahı, yerel üretimin desteklenmesi, sağlıklı, besleyici ve kaliteli ürünler, tüm beslenme biçimlerine uygun çözümlerimizle Açlığa Son hedefine ulaşmaya çalışıyoruz.
- SDG 3
Sağlık ve Kaliteli Yaşam
Hem şirket içinde çalışanlarımızın sağlıklı ve kaliteli yaşamlar sürmesi hem de müşterilerimizin sağlıklı ve kaliteli ürünlere erişebilmesi için projeler geliştiriyoruz. Ürünlerimizi sertifikalı kaynaklardan temin ediyor, besleyiciliği artırılmış ürünleri piyasaya sunuyoruz.
- SDG 4
Nitelikli Eğitim
Tedarikçilerimize, müşterilerimize, çalışanlarımıza ve tüm iş ortaklarımıza sürdürülebilir üretim - tüketim konusunda eğitimler düzenleyerek gelişimlerine katkıda bulunuyoruz. Sürdürülebilir Ürünler Kataloğu, Metro Gastro Dergi ve Sürdürülebilir Restoran Uygulamalarımız ile sektöre farkındalık ve bilgilendirme çalışmalarımızı sürdürüyoruz.
- SDG 5
Toplumsal Cinsiyet Eşitliği
Çeşitlilik, eşitlik ve kapsayıcılık taahüdümüzü ortaya koyduğumuz "MEV – Mutfağımızda Eşitlik Var” toplumsal cinsiyet eşitliği inisiyatifimiz, "Eşitlik dilde başlar" yaklaşımıyla hazırladığımız Dilde Eşitiz Sözlüğümüz, önyargılardan arındırılmış İşe Alım Rehberimiz, kadın çalışanlarımızın kariyer yolculuklarını destekleyen Kadın Liderlik Programımız ve iş yerinde güvenliği tavizsiz biçimde koruyan Cinsel Tacize Sıfır Tolerans Yönetmeliğimiz ile Toplumsal Cinsiyet Eşitliği' hizmet ediyoruz. Ayrıca Birleşmiş Milletlerin Kadını Güçlendirme İlkelerinin (WEPS) imzacısıyız. Kadın liderlerin gelişimine yönelik çalışmalar yürüten LEAD Network ve kariyerine ara vermiş kadınların iş hayatına dönmelerini destekleyen YenidenBiz’e Metro Türkiye olarak üyeyiz.
- SDG 7
Erişilebilir ve Temiz Enerji
2024 toplam enerji tüketimimiz 85.042 MWh; önceki yıla göre %2 azalış sağlandı. Yenilenebilir elektrik tüketimi 21.077 MWh. İlk GES fazında 15 mağazanın elektrik ihtiyacının %70’ten fazlası temiz enerjiden karşılandı; Mart 2023-Aralık 2024 döneminde çatı GES’lerle 21.400 MWh üretim sağlandı. ZES iş birliği kapsamında 32 lokasyonda AC/DC toplam 100 şarj istasyonu; I-REC sertifikalı temiz enerji ile her gün mağazalarımızı ziyaret eden elektrikli araç müşterilerimize şarj istasyonu hizmeti sunduk ve onların elektrikli araç geçişlerinde teşvik ettik.
- SDG 8
İnsana Yakışır İş ve Ekonomik Büyüme
İstikrarlı, kapsayıcı ve sürdürülebilir ekonomik büyümeyi, tam ve üretken istihdamı ve herkes için insana yakışır işleri destekliyoruz. Tedarik denetim programlarımız ile çocuk işçilik, zorla/zorunlu işçiliğin engellenmesini sağlıyoruz. Yüksek etik standardımızı tüm değer zincirimizle paylaşıyoruz. Çeşitlilik, eşitlik, kapsayıcılık, çalışan gelişimi ve memnuniyeti, toplumsal yatırımlar, çalışan sağlığı ve refahı üzerine yaptığımız tüm çalışmalarla İnsana Yakışır İş ve Ekonomik Büyümeye katkı sağlıyoruz.
- SDG 10
Eşitsizliklerin Azaltılması
Kadınların, küçük üreticilerin güçlendirilmesi için çalışıyoruz. Kadın çalışanlarımızı, kadın şefleri ve üreticileri destekliyoruz, kooperatiflerle işbirlikleri yaparak küçük üreticilere ulaşıyor, yerellik çalışmalarımız ile bölgesel kalkınmaya katkı sağlıyoruz. 2024’te 106 engelli çalışan istihdamı sağladık. Bilinçli Kapsayıcılık Atölyesi’ne 138 çalışan katılımı gerçekleştirdik.
- SDG 11
Sürdürülebilir Şehirler ve Topluluklar
Sürdürülebilir şehirler için düşük karbon dünyasına geçişte her gün mağazalarımızı ziyaret eden elektrikli araç müşterilerimize şarj istasyonu hizmeti sunuyor ve onların elektrikli araç geçişlerini teşvik ediyoruz.
- SDG 12
Sorumlu Üretim ve Tüketim
Sorum Üretim ve Tüketimi desteklemek amacıyla tedarikçilerimizden çalışanlarımıza, profesyonel iş ortaklarımızdan müşterilerimize kadar tüm paydaşlarımızda farkındalık yaratmak amacıyla çalışmalar yürütüyor, süreçleri iyileştirmek üzere insiyatifler alıyoruz. Sürdürülebilir tarım uygulamaları, sürdürülebilir ham madde ve izlenebilirlik, hayvan refahı, yerel üretimin desteklenmesi gibi konuları önceliklendiriyoruz.
- SDG 13
İklim Eylemi
2040 yılına kadar karbon nötr olma hedefimiz ve iklim değişikliği etkilerinin operasyonlarımıza olan etkisinin anlaşılması ve şirket içinde iklim krizi farkındalığının oluşması adına çalışmalarımıza devam ediyoruz. 2024’te Metro markalı ürün ambalajlarında 115,4 ton plastik tasarrufu sağlandı. PVC ambalajlardan çıkış korundu; kağıt esaslı ambalajlarda sertifikalı/geri dönüştürülmüş içerik yaklaşımı sürdürüldü.
- SDG 14
Sudaki Yaşam
Metro markalı balık ürünlerinin %73’ü, diğer balık ürünlerinin %64’ü sürdürülebilirlik sertifikalı kaynaklardan tedarik ediyoruz. 2010 yılında, henüz yasal bir zorunluluk yokken lüferin neslini korumak adına 24 santimin altındaki çinekop ve sarıkanadı satmama kararı alarak sektöre öncülük etmiştik. Yasal sınır 18 cm olmasına rağmen bunu kararlılıkla uygulamaya devam ediyoruz. Ayrıca avcılık, yasal boy ve üreme limitine uymayan tek bir balığı dahi mağazalarımıza sokmuyoruz. 2025 yılı itibarıyla toplam 700 tonluk üretime ulaştık ve böylece toplam 500 ton deniz balığının kurtarılmasına katkıda bulunmuş olduk. 2017 yılından bu yana izlenebilirlik projemiz ile müşterilerimiz aldığı balığa dair 12 farklı bilgiye QR kodlar sayesinde ulaşabiliyor.
- SDG 15
Karasal Yaşam
Sorumlu tarım, hayvan refahı, izlenebilirliği, bilinçli kaynak tüketimi ile tüm canlıların refahını artırmak için çalışıyoruz.
- SDG 17
Amaçlar için Ortaklıklar
Sürdürülebilirlik alanında ortaklıklar kurarak çözümün bir parçası olmayı hedefliyoruz. Tedarikçilerimiz, müşterilerimiz, iş ortaklarımız, kamu kurumları ve sivil toplum örgütleri ile bir araya gelerek güçlerimizi ve bilgimizi ortak sorunların çözümü için kullanıyoruz.
Metro Türkiye haberleri
Tüm haberler
Metro Premium Türk Somonu, Deniz Ekosistemini Koruyor
Metro Türkiye, kendi markasıyla sunduğu Metro Premium Türk Somonu’nun yetiştirilme sürecinde deniz ekosistemini koruyan yenilikçi bir yem modeli uyguluyor.
Devamını oku→
Metro Türkiye ile “Mutfağımızda Eşitlik Var”
Metro Türkiye, iş hayatında herkes için eşit fırsatlar sunma hedefiyle başlattığı “Mutfağımızda Eşitlik Var” programı ile kadınların iş hayatında güçlenmesi için çalışmalar yürütüyor.
Devamını oku→
Metro Türkiye Sürdürülebilir Ürünler Kataloğu ‘nu Yayınladı
Sürdürülebilir ve dijital çözümlerin bir araya getirildiği Sürdürülebilir Ürünler Kataloğu ile müşterilerinin sürdürülebilir gıda ve gıda dışı Metro ürünlerine daha kolay ulaşabilmesi sağlanmaktadır.
Devamını oku→




