Dünyanın önde gelen perakende zinciri Carrefour Grubu’nun Türkiye’deki ilk marketini 1993 yılında İstanbul İçerenköy’de açmasıyla hiper market konseptini Türkiye’ye getiren ilk firma olmuştur. 1996 yılında Türkiye’nin en büyük topluluklarından Sabancı Holding ile Carrefour Grubu’nun gerçekleştirdiği ortaklık sonucunda CarrefourSA olarak yenilenmiş, ilk CarrefourSA marketini 1997 yılında Adana’da açmıştır. 2013 yılında yönetimin Sabancı Holding’e geçmesiyle oluşturulan yeni stratejiler doğrultusunda insan kaynakları, teknolojik altyapı, market konsepti gibi birçok alanda önemli yatırımlar hayata geçirerek sektörün öncü perakendecisi olma iddiasını sürdürmüştür. Sektörde bir ilk olarak 2017 yılında müşterilerine market içinde gastronomik bir deneyim yaşatmak amacıyla hayata geçirdiği “Lezzet Arası” restoranları ve 2020 yılında yerel esnaf ve girişimcileri destekleyerek CarrefourSA çatısı altında buluşturmak üzere başlattığı “Bayilik” sistemi ile “Yeni Nesil Market” vizyonu doğrultusunda büyümeye devam etmektedir. Bugün bayileri dahil olmak üzere 15.000 kişiye ulaşan kadrosu, “Hiper, Süper, Gurme, Mini” konseptlerindeki 1.500'den fazla marketi ve www.carrefoursa.com Online Market'inde müşterilerinin ihtiyaç ve beklentilerini en doğru şekilde karşılamak için çalışan CarrefourSA, 50 bin çeşit ürünü “Doğrusu CarrefourSA’da” anlayışıyla doğru kalitede ve doğru fiyata yılda 300 milyon ziyaretçisine ulaştırmaktadır.
CarrefourSA İş Modellerini Küresel Amaçlar ile Nasıl Uyumlaştırıyor?
- SDG 2
Açlığa Son
- Gıda Güvenliği ve Daha İyi Beslenme Güvencesinin Sağlanması; Sürdürülebilir Tarımın Desteklenmesi
- Kent Tarım Projesi: Bu proje ile yerinde üretim yerinde tüketim modeli benimsenerek tedarik süresi kısaltılmakta, ürün raf ömrü uzatılmakta ve karbon ayak izi azaltılarak kent yakınlarındaki çiftçilere destek sağlanmaktadır. Bu proje, sürdürülebilir ve erişilebilir gıda üretimini destekleyerek gıda güvenliğine katkıda bulunmaktadır
- "Görüntüsüne Aldanmayın, Tadına Şans Verin" Projesi: Olgunlaşmış veya şekli bozulmuş ancak insan tüketimine uygun olan gıdaların daha uygun fiyatlarla satışa sunularak gıda kaybı ve israfını önlemeyi amaçlayan bir projedir3 . 2024 yılı itibarıyla 683 mağazaya ulaşmış ve önemli ölçüde gıda israfının önüne geçilmiştir.
- Gıda Bağışı Projeleri (Fazla Gıda ve Gıda Kurtarma Derneği iş birliği): Satış fazlası gıda ve gıda dışı ürünler, ihtiyaç sahiplerine ulaştırılarak gıda israfının önüne geçilmekte ve toplumsal fayda sağlanmaktadır.
- Yerli Üreticiye Destek: CarrefourSA, sebze-meyve projelerinde kooperatiflerle iş birliğini sürdürerek müşterilerine kaliteli, güvenli ve en uygun fiyatlı taze ürünler sunmaktadır. Ayrıca, kadın üreticilerin desteklenmesi amacıyla Heybeliada'da yaşayan kadınların el yapımı heybeleri mağazalarda satılmaktadır.
- SDG 3
Sağlık ve Kaliteli Yaşam
Müşterilerin sağlığını önemseyerek ürün güvenliği ve kalitesi için tedarikçilerin faaliyetlerinin yakından takip edilmesi ve doğru ürünlerin ulaşılabilir fiyatlarla sunulması.
- SDG 4
Nitelikli Eğitim
- UNICEF iş birliği ile "Tarladan Okula" projesine destek verilerek tarımda çocuk işçiliği ile mücadeleye dikkat çekilmesi.
- AÇEV'in "Okuyan Bir Gelecek" projesine atık pillerin toplanmasıyla destek olunarak ihtiyaç sahibi çocuklara kitap bağışlanması.
- Darüşşafaka Cemiyeti ile iş birliği yapılarak öğrencilerin tasarladığı çantaların satışından elde edilen gelirin Darüşşafaka'ya bağışlanması.
- SDG 5
Toplumsal Cinsiyet Eşitliği
- Çalışanların %40'ını kadınların oluşturması ve kadın istihdamını artırmak amacıyla "Kadınların Gücü CarrefourSA’nın Gücü" programı çerçevesinde projeler yürütülmesi. "Geleceğin Kadın Kasap/Balık Reyon Görevlisi" projesi bu kapsamda kadınların iş gücüne katılımını teşvik etmektedir.
- Kadın kooperatifleri üyeleriyle iş birliği yapılarak kadın üreticilere eğitimler verilmesi.
- SDG 6
Temiz Su ve Sanitasyon
Bitkisel atık yağların geri dönüşümüne yönelik projelerle su kaynaklarının kirlenmesinin engellenmesi. 2023 yılında 10 ton atık yağ toplanarak yaklaşık 10 milyon ton içme suyunun kirlenmesinin önüne geçilmiştir.
- SDG 8
İnsana Yakışır İş ve Ekonomik Büyüme
- Türkiye genelinde 1.225 mağaza ve bayilik sistemi ile 15.000 kişilik güçlü bir ekip ile faaliyetlerin sürdürülmesi ve istihdama katkıda bulunulması.
- Çalışanların memnuniyetini ve gelişimini destekleyici çeşitli programlar uygulanması (MYA Programı, MAYA Programı gibi).
- SDG 12
Sorumlu Üretim ve Tüketim
- "Görüntüsüne Aldanmayın, Tadına Şans Verin" projesi ile gıda kaybı ve israfının önlenmesi.
- Geri dönüşümlü bez çantaların satışa sunularak plastik poşet kullanımının azaltılması.
- Alışveriş fişlerinin kısaltılması ve kredi kartı iş yeri nüshası slip basımının durdurulması ile kağıt israfının azaltılması.
- Sıfır Atık yaklaşımının benimsenerek geri dönüşüm/geri kazanım oranlarının sürekli iyileştirilmeye çalışılması.
- İlk perakende zinciri markası olarak 2030 yılına kadar raflarımızda satılan ve üretimlerimizde kullanılan tüm yumurtaların kafessiz olacağı taahhüdümüz mevcut.
- SDG 13
İklim Eylemi
- Sabancı Holding'in 2050 Net Sıfır Taahhüdü çerçevesinde dekarbonizasyon çalışmaları yapılması ve sera gazı emisyonlarının azaltılması hedeflenmesi. Kapsam 1 ve 2 emisyonlarında azaltım sağlanmıştır.
- Çatı üzeri GES (Güneş Enerjisi Sistemi) projeleri ile mağazaların enerji ihtiyacının yenilenebilir kaynaklardan karşılanmaya başlanması (örneğin, İstinye CarrefourSA Hiper Mağazası)
- Enerji tasarrufu projeleri uygulanarak enerji tüketiminin azaltılması.
- CDP (Carbon Disclosure Project) raporlarına düzenli olarak katılım sağlanarak iklim değişikliği, su güvenliği ve ormansızlaşma konularındaki performansın şeffaf bir şekilde raporlanması. Su Güvenliği alanında "A" (Leadership) puanı alınmıştır.
- SDG 14
Sudaki Yaşam
- "Mavi Ekonomi" kavramının yaygınlaştırılması ve Temiz Midye Projesi ile sürdürülebilir deniz ürünleri üretimine katkıda bulunulması. Türkiye'nin ilk ve tek Midye Entegre Tesisi kurulmuştur.
- Onaylı çiftliklerle çalışılarak deniz yaşamının korunmasına katkı sağlanması.
- SDG 17
Amaçlar için Ortaklıklar
- UNICEF, HayKonFed, TİDER, Darüşşafaka, AÇEV, Fazla Gıda, Gıda Kurtarma Derneği gibi çeşitli sivil toplum kuruluşları ile iş birliği yapılarak sosyal ve çevresel projelere destek verilmesi.
- Yerel kooperatifler ve üreticilerle iş birliği yapılması.
- Sabancı Holding ve Carrefour Group gibi ana ortaklarla sürdürülebilirlik hedefleri doğrultusunda uyumlu çalışmalar yürütülmesi