BTA Havalimanları

• Gıda atıklarını azaltmak için uygulamalar geliştiriyoruz: 1/2 porsiyon servis opsiyonu, ekmek/nişasta atıklarının ileri dönüşümü, kahve atıklarınının ileri dönüşümü, menü mühendisliği 
• Yerel gıda sistemlerini destekliyoruz: organik/yöresel ve yerel ürün tedariği yapıyor, Coğrafi işaretli ürün tedarik ve sosyal medya üzerinde farkındalık kampanyaları gerçekleştiriyor ve yerel küçük üreticilere eğitimler düzenliyoruz 

• Koruncuk Vakfı ile Kimsesiz Çocukların eğitimini destekledik. 
• Merieux işbirliği ile organize ettiğimiz Tedarikçi Gelişim Programı kapsamında küçük ölçekli ve yerel tedarikçilerimize eğitimler düzenledik. 
• Merkez ve saha arkadaşlarımıza ile sürdürülebilirlik eğitimleri vermeye, “Servis Elemanı Mesleki Gelişim” eğitim programımız ile F&B deneyimi olmayan, lise mezunu gençlerimizi mesleğe kazandırma ve istihdam yaratma projesine başladık. 

Mesleki eğitim programlarıyla genç aşçı ve servis personellerine mesleki bilgi veriyor ve istihdam sağlıyoruz.

• Tekerlekli sandalye kullanan misafirlerimize özel yükseklikte masaların bulunduğu oturma alanları ayırmış bulunmaktayız. 
• Görme engelli ve görme zorluğu yaşayan misafirlerimiziçin ise özel geliştirdiğimiz betimlemeli, seslendirmeli, renk ve punto seçenekli Tablet ve QR menülerimiz bulunmakta, 
• TAV “We Walk” Danış ile görme engelli bireyler için havalimanı içinde navigasyon hizmetini özel ikramlar ile desteklemeye başladık. 

• Elektronik atıklarımız Türkiye Eğitim Gönüllüleri Vakfı (TEGV)’e bağışlayarak, hem doğru bertaraf edilmediğinde çevreye zararlı olan elektronik atıklarımızın geri dönüşümünü sağladık, hem de öğrencilere destek olduk. 
• Cakes&Bakes İzmir ve Ankara birimlerimizde meydana gelen kahve atıklarımızı topluyor, plastik alternatifi hammaddeye ileri dönüştürülmek üzere Wastespresso’ya teslim ediyoruz. 
• Atıklarımızdan üretilen termosların satışı Cakes&Bakes birimlerimizde başladı. 
• Türkiye Omurilik Felçlileri Derneği ile mavi kapak toplama projesi ile tekerlekli sandalye erişimini destekliyoruz.  
• Plastic Move ile fabrikadan toplanan ekmek ve nişasta bazlı atıklarımızı birimlerimizde kullanmak üzere çatal,bıçak,kaşığıa dönüştürüyor ve misafirlerimize servis ediyoruz. 

• Sürdürülebilirlik sertifikalı deniz ürünü tedarik ediyoruz 
• Istilacı balıklar ile ilgili farkındalık projeleri geliştiriyoruz 
• Mavi Deniz ile Ege bölgesi deniz temizliği projesini destekledik 

• Tüm havalimanlarında kafessiz yumurta kullanıyoruz,
• Hayvan refahını destekleyen bağışlar gerçekleştiriyoruz,
• Ormanlaştırma kapsamında Ecording işbirliği ile drone vasıtası ile tohum topu atışları gerçekleştiriyoruz,
• Ofis çalışanlarımızın uçuşlarından meydana gelen emisyonları dengelemek adına Ege Orman Vakfı ile hatıra ormanı kurduk,
• Tüm birimlerimizde "FSC" sertifikalı peçete kullanıyoruz

• Sürdürülebilir Gıda Platformu (SGP) ve Turizm Yatırımcılar ve Gastronomi İşletmeleri Derneği üyeliklerimiz ile ortak projelerde yer alıyoruz, 
• Plastic Move, TOFD, TEGV ve Wastespresso ile atıklarımızı ileri dönüştürüyoruz 
• TAV "Wewalk" ile görme engellilerin havalimanında navigasyon projesine destek veriyoruz,
• Binclusive ile görme engelli ve görme zorluğu yaşayan bireylere özel menüler geliştiriyoruz